สมาคมการตลาดเกษตรและอาหารแห่งภูมิภาคเอเชียแปซิฟิค พร้อมด้วยศูนย์วิทยาศาสตร์ข้าว มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์กำแพงแสน และบริษัทไรซ์เบอร์รี่วิสาหกิจเพื่อสังคม ร่วมกันเปิดนิทรรศการศิลปะภาพ และการเสวนาเชิงปฎิบัติการ “ตะวันอ้อมข้าว”
สมาคมการตลาดเกษตรและอาหารแห่งภูมิภาคเอเชียแปซิฟิค พร้อมด้วยศูนย์วิทยาศาสตร์ข้าว มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์กำแพงแสน และบริษัทไรซ์เบอร์รี่วิสาหกิจเพื่อสังคม ร่วมกันเปิดนิทรรศการศิลปะภาพ และการเสวนาเชิงปฎิบัติการ “ตะวันอ้อมข้าว”
www.Thainewsvision.com
ข่าว-ภาพ พาฝัน ปิ่นทอง
สมาคมการตลาดเกษตรและอาหารแห่งภูมิภาคเอเชียแปซิฟิค Agricultural and Food Marketing Association for Asia and the Pacific – AFMA หน่วยงานของ FAO ภายใต้สหประชาติ- UN ร่วมกับ ศูนย์วิทยาศาสตร์ข้าว มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์กำแพงแสน และบริษัทไรซ์เบอร์รี่วิสาหกิจเพื่อสังคม ร่วมกันเปิดนิทรรศการภาพศิลปะ “ตะวันอ้อมข้าว” โดยได้รับเกียรติจากร้อยเอก หม่อมหลวงปนัดดา ดิศกุล มาเป็นประธานเปิดงาน
พร้อมร่วมฟังเสวนาจาก อาจารย์ธีรภาพ โลหิตกุล ศิลปินแห่งชาติสาขาวรรณศิลป์ด้านสารคดี ร่วมกับ ศ.ดร.อภิชาติ วรรณวิจิตร ผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ข้าว มหาวิทยาลัยเกษตรกำแพงแสน
พร้อมร่วมฟังเสวนาจาก อาจารย์ธีรภาพ โลหิตกุล ศิลปินแห่งชาติสาขาวรรณศิลป์ด้านสารคดี ร่วมกับ ศ.ดร.อภิชาติ วรรณวิจิตร ผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ข้าว มหาวิทยาลัยเกษตรกำแพงแสน
ดร.อภิชาติ วรรณวิจิตร ผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ข้าว มหาวิทยาลัยเกษตรกำแพงแสน กล่าวว่า ข้าวมีความผูกพันกับคนไทยและแผ่นดินไทยมานานทุกชั่วอายุคนเป็นอาหารหลักหล่อเลี้ยงทุกชีวิตชาวไทย และยังหล่อเลี้ยงชีวิตประชากร เกิดวัฒนธรรมข้าวมากกว่าครึ่งของชีวิตบนโลก
ข้าวมีความสำคัญทั้งด้านคุณค่าโภชนาการเพื่อยุติความอดอยากของประชากรโลกตามเป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืนและยังมีความสำคัญด้านสังคมผ่านวัฒนธรรมข้าวของชาติลุ่มน้ำเจ้าพระยา มีข้าวปลาเป็นเครื่องบ่งชี้ความอุดมสมบูรณ์ ดังคำกล่าวว่า “ในน้ำมีปลาในนามีข้าวข้าวปลาอาหารและข้าวใหม่ปลามันมีคำเรียกเวลาตะวันอ้อมข้าว 
เมื่อข้าวในนาตั้งท้องว่าแม้แต่ตะวันก็ยังให้ความเคารพต่อข้าวโดยอ้อมผ่านข้าวที่กำลังตั้งท้องและการทำขวัญข้าวของชาวนาในหลายภูมิภาค ข้าวยังมีคุณค่าต่อสิ่งแวดล้อม เพราะการทำนาในอดีต จะเอื้อต่อทุกชีวิตบนผืนนาทั้งกุ้งหอยปูปลานกแมลงสร้างความอุดมสมบูรณ์ให้กับแผ่นดินที่มีต้นข้าว หล่อเลี้ยงชีวิตชาวนา และทุกชีวิตที่ให้คุณค่าต่อเมล็ดข้าว”
ข้าวมีความสำคัญทั้งด้านคุณค่าโภชนาการเพื่อยุติความอดอยากของประชากรโลกตามเป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืนและยังมีความสำคัญด้านสังคมผ่านวัฒนธรรมข้าวของชาติลุ่มน้ำเจ้าพระยา มีข้าวปลาเป็นเครื่องบ่งชี้ความอุดมสมบูรณ์ ดังคำกล่าวว่า “ในน้ำมีปลาในนามีข้าวข้าวปลาอาหารและข้าวใหม่ปลามันมีคำเรียกเวลาตะวันอ้อมข้าว 
เมื่อข้าวในนาตั้งท้องว่าแม้แต่ตะวันก็ยังให้ความเคารพต่อข้าวโดยอ้อมผ่านข้าวที่กำลังตั้งท้องและการทำขวัญข้าวของชาวนาในหลายภูมิภาค ข้าวยังมีคุณค่าต่อสิ่งแวดล้อม เพราะการทำนาในอดีต จะเอื้อต่อทุกชีวิตบนผืนนาทั้งกุ้งหอยปูปลานกแมลงสร้างความอุดมสมบูรณ์ให้กับแผ่นดินที่มีต้นข้าว หล่อเลี้ยงชีวิตชาวนา และทุกชีวิตที่ให้คุณค่าต่อเมล็ดข้าว”
คุณพฤทธิ์ แพทย์ศรีวงษ์ ผู้จัการฝ่ายภาพลักษณ์องค์กร บ.ไรซ์เบอร์รี่วิสาหกิจเพื่อสังคม จำกัด กล่าวเพิ่มเติมว่า สำหรับนิทรรศการศิลปะภาพและการเสวนาเชิงปฎิบัติการ ตะวันอ้อมข้าว เป็นการนำเสนอคุณค่าข้าวและชีวิตชาวนาผู้สร้างอาหารเพื่อเลี้ยงประชากรโลกตามเป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืนขององค์การสหประชาชาติ 
ข้อ 2 ยุติความหิวโหย ข้อ 12 การผลิตและบริโภคอย่างยั่งยืน และข้อ15สรรพชีวิตบนโลกผ่านภาพถ่ายจากช่างภาพชื่อดังที่ได้นำเสนอวิถีชีวิตชาวนาในรูปแบบต่างๆที่มีส่วนสร้างความตระหนักรู้การมีส่วนร่วมให้กับทุกภาคส่วนของการสร้างความยั่งยืนให้กับชาวนาผู้ผลิตข้าวผู้ที่มีส่วนสำคัญในการหล่อเลี้ยงชีวิตมนุษย์บนโลกใบนี้ให้ชีวิตและยั่งยืนสืบไป
นิทรรศการศิลปะภาพ และการเสวนาเชิงปฎิบัติการ ตะวันอ้อมข้าว จัดแสดงผลงาน ณ Chan & Yupa Tearoom เลขที่ 12 ซอยสุขุมวิท 10 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
ตั้งแต่วันที่ 10 ธันวาคม 2562 วันที่ 20 ธันวาคม 2562 เวลา10.00น – 17.00น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร 095- 714-7819 ผู้สนใจเข้าร่วมงานได้ฟรี.
