“แพทตี้” ชวนคนไทยลิ้มลองแอปเปิลสดบินตรงจากจังหวัดอาโอโมริประเทศญี่ปุ่นถึงไทยเรียบร้อย
“แพทตี้” ชวนคนไทยลิ้มลองแอปเปิลสดบินตรงจากจังหวัดอาโอโมริประเทศญี่ปุ่นถึงไทยเรียบร้อย
เปิดฤดูกาลแอปเปิลอาโอโมริเรียบร้อยแล้ว ล่าสุดสมาคมความร่วมมือแอปเปิลจังหวัดอาโอโมริประเทศญี่ปุ่น จัดงานแถลงข่าวแนะนำ แอปเปิลอาโอโมริต้อนรับปี 2023 ภายใต้ชื่องาน “Aomori Apple : Unwrap the Story Behind” เพื่อให้คนไทยที่ชอบทานแอปเปิล ได้รู้จักแอปเปิลอาโอโมริจากประเทศญี่ปุ่นมากขึ้น อีกทั้งได้ลองทานแอปเปิลที่มีคุณภาพสูงและรสชาติอร่อย กว่า 9 สายพันธุ์ ได้แก่ฟูจิ,โอริน,คินเซ,ซันฟูจิ, เซไกอิจิ, โทกิ, ชินะโนะโกลด์, มุซึและเมะเก็ตซึโดยในงานได้รับเกียรติจากนักแสดงสาว “แพทตี้ อังศุมาลิน สิรภัทรศักดิ์เมธา” มาร่วมงาน ณ Grande Centre Point Terminal 21



ภายในงานแถลงข่าวจัดตกแต่งเสมือนยกสวนแอปเปิลมาไว้ในงาน โดยมี “Miss Apple” ตัวแทนจากจังหวัดอาโอโมริ เชิญชวนให้แขกที่มาร่วมงาน พร้อมด้วยแขกรับเชิญพิเศษ “แพทตี้ อังศุมาลิน สิรภัทรศักดิ์เมธา” ได้ร่วมชิมลิ้มลองแอปเปิลอาโอโมริกว่า 9 สายพันธุ์ ที่เตรียมเข้ามาในประเทศไทยก่อนใครในฤดูกาลนี้ พร้อมสาธิตวิธีรับประทานแอปเปิลอาโอโมริด้วยเทคนิคการหั่นแบบ Star Cut และอธิบายความแตกต่างของแต่ละสายพันธุ์ โดยบรรยากาศอบอวลไปด้วยความหอมหวาน และความสุข
นายยูกิตะ โทรุ รองประธานสมาคมความร่วมมือแอปเปิลจังหวัดอาโอโมริ เผยว่า “ สำหรับการจัดงานแนะนำแอปเปิลอาโอโมริต้อนรับปี 2023 ครั้งนี้ภายใต้ชื่องาน “Aomori Apple : Unwrap the Story Behind” จัดขึ้นเพื่อให้คนไทยที่ชอบทานแอปเปิลได้รู้จักเสน่ห์ และความอร่อยของแอปเปิลอาโอโมริที่มีคุณภาพสูงระดับสากล จากความทุ่มเทของชาวอาโอโมริ อีกทั้งได้รู้จักจังหวัดอาโอโมริ ที่ได้รับการขนานนามว่าเป็น เมืองแห่งแอปเปิลที่อร่อยที่สุดในโลก




นายยูกิตะ โทรุ กล่าวต่อว่า “จังหวัดอาโอโมริ เป็นผู้ผลิตและจำหน่ายแอปเปิลรายใหญ่ที่สุดทางตอนเหนือของประเทศญี่ปุ่น จึงมีหิมะตกมากในฤดูหนาว อากาศค่อนข้างเย็นตลอดทั้งปี ทำให้เหมาะแก่การปลูกแอปเปิล โดยเฉพาะช่วงเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง อุณหภูมิกลางวันและกลางคืนจะต่างกันมาก ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้แอปเปิลอาโอโมริมีรสชาติอร่อยและสีสดสวย อีกทั้งที่นี่มีประวัติศาสตร์การปลูกแอปเปิลมายาวนานกว่า 100 ปี สั่งสมประสบการณ์ในการใช้เทคนิคการปลูกที่หลากหลายและพัฒนาสายพันธุ์แอปเปิลมาอย่างต่อเนื่อง
ทำให้ได้แอปเปิลที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร โดยทุกขั้นตอนมีความพิถีพิถันตั้งแต่การเก็บเกี่ยว คัดเลือก และส่งออก ใช้เทคโนโลยีในการจัดการ เช่น การแยกขนาด สี และรสชาติทีละผลด้วยเซนเซอร์แสง ผ่านกระบวนการควบคุมระดับน้ำตาลและคุณภาพ และจัดเก็บในอุณหภูมิที่เหมาะสม ทำให้ไม่สูญเสียความสดของแอปเปิลขณะขนส่ง


ทำให้ได้แอปเปิลที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร โดยทุกขั้นตอนมีความพิถีพิถันตั้งแต่การเก็บเกี่ยว คัดเลือก และส่งออก ใช้เทคโนโลยีในการจัดการ เช่น การแยกขนาด สี และรสชาติทีละผลด้วยเซนเซอร์แสง ผ่านกระบวนการควบคุมระดับน้ำตาลและคุณภาพ และจัดเก็บในอุณหภูมิที่เหมาะสม ทำให้ไม่สูญเสียความสดของแอปเปิลขณะขนส่ง


นายยูกิตะ กล่าวทิ้งท้ายว่า “สายพันธุ์ที่นำเข้ามาจำหน่ายในปีนี้ เช่น สายพันธุ์ที่มีกำลังการผลิตสูงอย่างฟูจิ ที่มาพร้อมรสหวานฉ่ำอมเปรี้ยวนิด ๆ หรือจะเป็น สายพันธุ์โอรินและคินเซ แอปเปิลสีเหลืองที่มีกลิ่นหอมอโรมาเฉพาะตัว รวมถึงอีกหลายสายพันธุ์ให้ได้เลือกสรร อาทิ ซันฟูจิ, เซไกอิจิ, โทกิ, ชินะโนะโกลด์, มุซึ, เมะเก็ตซึ เป็นต้น ซึ่งแอปเปิลทุกสายพันธุ์ล้วนปลูกที่จังหวัดอาโอโมริเติบโตท่ามกลางธรรมชาติอุดมสมบูรณ์ อุดมไปด้วยเนื้อและน้ำชุ่มฉ่ำ ดูแลและเก็บเกี่ยวจากหัวใจของชาวอาโอโมริ และผมหวังว่าเมื่อแอปเปิลอาโอโมริเป็นที่รู้จักในไทยมากขึ้น จะมีโอกาสได้นำสายพันธุ์อื่น ๆ เข้ามาแนะนำเพิ่มเติมต่อไปครับ”
สำหรับผู้ที่สนใจสามารถหาซื้อแอปเปิลอาโอโมริได้ที่ Central Food Hall, Tops Supermarket และ Foodland Supermarket วางจำหน่ายตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนไปจนถึงเดือนมกราคมปี 2023 และ ใน บางสายพันธุ์อาจมีจำหน่ายถึงเดือนเมษายน สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่จุดจำหน่ายแอปเปิลอาโอโมริ หรือติดตามข้อมูลได้ที่ Facebook : Aomori Apple Thailand






